Jesús Vizcarra Calderón comento en
su participación en el panel “México Líder Exportador de Agroalimentos” de la
Expo México Alimentaria 2016 Food Show, que en México se vive un momento
histórico para detonar el sector pecuario nacional.
De igual manera comento que la reconversión de cultivos, mejora genética, compra directa y mayor ingreso al productor primario, como la inversión y prácticas para asegurar productos más sanos, inocuos y con mayor vida de anaquel, son los factores que contribuyen a elevar la competitividad del sector en el mercado internacional y a mantener la calidad de los productos mexicanos.
Vizcarra Calderón expreso que en
la industria cárnica, el apoyo del gobierno como facilitador de recursos en
infraestructura ha sido un factor determinante para lograrlo.
Comento que la empresa SuKarne de la cual es Presidente y Director General está
entre los mayores desarrolladores del sector agroalimentario nacional, y esto además
de ser precursor de la transformación de la industria en Norteamérica y pionero
en la exportación de producto cárnico en México.
Jesús Vizcarra dijo que en cuanto a Tecnología e Innovación se refiere, el consorcio SuKarne ha invertido 500 millones de dólares en los últimos cinco años para infraestructura, inocuidad y competitividad.
Jesús Vizcarra concluyo su participación remarcando que entre
los retos del sector se encuentran la recuperación de la actividad económica en
la franja fronteriza, fortalecer los apoyos que ayuden en el proceso de
re-estructuración y modernización del sector agropecuario en México y revertir
la tendencia de menor participación en el comercio internacional.
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